竈（かまど）に宿る神様の名前を由来とする日本料理「竈神」。

蔵王の山々を覆った雪が解け、その水を蓄えた豊かな大地が育む米、葉物、根菜、そして大海原よりの海の幸。旬の味覚や季節を先取りした食材を取り入れて、懐石料理と郷土色を融合させた 「竈神」ならではの"山と水の饗宴"をお楽しみ下さい。　

お肉は宮城県内最上級ランクの仙台牛を、お野菜や海の幸は宮城県をはじめ全国から厳選し、季節を感じて頂けるお料理を一つ一つ丁寧に手作りしています。

ご朝食では、地元の農家より直接頂いた「ひとめぼれ」を土鍋で炊きあげ、炊き立てを召し上がっていただけます。

また宮城の地酒や全国の小さな手造りの酒蔵の日本酒もご用意しています。