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2019/06/03

初夏のお献立紹介/日本料理【竈神-kamajin-】 ※6/3更新

日本料理【竈神-kamajin-】
初夏のお献立をご紹介致します。

【先付】  揚げ雲丹 汲上げ湯葉 天豆 海老
【小鉢】  焼茄子 火取り烏賊 椎茸 青唐 生姜正油
【小皿】  鰯の磯辺揚 胡瓜の雷干し白酢和
 
【吸物】  小柱と木耳の安平 貝割菜 冬瓜 木の芽
      
【造り】   季節魚の盛り合せ 妻物一式

【焼物八寸】  春鱒の蓼焼 白身魚のチーズ包み揚げ
          飯蛸 オクラ ベビーコーン 琥珀寄せ
          牛蒡鴨巻 細魚笹巻寿司
 
【肉料理】  仙台牛の鉄板焼 季節野菜いろいろ
  
【食事】  ひじき御飯 味噌汁 香の物 

【デザート】  本日のデザート

※仕入れ状況により内容が変わります。
 

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